爽口萝卜的做法1 用料： 白萝卜一根、泡椒适量、生姜两片、大蒜三瓣、干辣椒三个、白醋适量 做法： 1、萝卜不去皮洗干净，切条或片。（不去皮的萝卜更脆哦） 2、撒适量的盐腌10分钟然后把腌出下面是小编为大家整理的爽口萝卜做法【通用文档】,供大家参考。
爽口萝卜的做法1
用料：
白萝卜一根、泡椒适量、生姜两片、大蒜三瓣、干辣椒三个、白醋适量
做法：
1、萝卜不去皮洗干净，切条或片。（不去皮的萝卜更脆哦）
2、撒适量的盐腌10分钟然后把腌出的盐水倒掉。
3、把腌好的萝卜倒进一个干净的`没有油有盖子的容器里面，没盖子的话也可以用保鲜膜
4、把姜蒜放进去拌匀，然后撒一层白糖，接着倒入白醋盖过萝卜即可放进去一些泡椒，倒些泡椒水。
5、喜欢辣的也可以放些干辣椒丝哦，放进冰箱第二天就可以享受美味啦！
小贴士：
要尽快吃哦，不然放久会变的很酸哦！吃完的醋不要倒掉，可以继续泡萝卜哦，更容易入味，当天就可以吃咯！
注意：吃的时候不要把油水或者口水弄进去了，不然会比较容易坏哦！
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