西餐面包做法-饮食礼仪1 法式长棍面包 材料 材料：法式长棍面包(家乐福，沃尔玛一类的超市都会有)，家乐蛋黄沙拉酱，鸡蛋4个，火腿肠300克，黄瓜三根，奶酪(原菜谱是添加奶酪的，考虑到热量太高下面是小编为大家整理的西餐面包做法-饮食礼仪,菁选2篇（全文完整）,供大家参考。
西餐面包做法-饮食礼仪1
法式长棍面包
材料
材料：法式长棍面包(家乐福，沃尔玛一类的超市都会有)，家乐蛋黄沙拉酱，鸡蛋4个，火腿肠300克，黄瓜三根，奶酪(原菜谱是添加奶酪的，考虑到热量太高，我就不用了，不过放心，一样好吃的)
做法
1、法棍截成三段，将里面柔软的心掏出，留在一旁待用。这里有个小窍门：
用普通的叉子来掏面包心很容易，就好像个小耙子一样，又快又好。注意留心不要把面包皮戳破。
2、鸡蛋煮熟，剁成碎。
3、黄瓜去皮，剁碎。
4、火腿剁碎。
5、各种碎混合在一起，别忘了之前掏出的面包心也放一起，倒入蛋黄酱，搅拌。
6、将拌好的.馅塞进挖了心的面包棍里，一定要很用力的塞，用擀面棍使劲往下压能塞得越多越好，越紧实越好。
7、放到冰箱里冷藏3-4小时，取出后切成小块就可以直接吃了
不过很多时候我很懒，切都不切就吃掉一大截，呵呵。
西餐面包做法-饮食礼仪2
心形牛奶面包
材料
高筋粉275克，糖33克，盐3克，鸡蛋27克，牛奶145克，奶油奶酪45克，酵母4克，黄油22克
做法
1、除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油继续揉至光滑有薄膜。
2、面团放于容器内，蒙上保鲜膜，入温暖处(28度)发酵至两倍大。
3、分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4、擀卷两次放入土司模入模。
5、放于温暖处(38度下)发酵至8分满。
6、盖上盖子165度40分钟。
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